salchichón artesano curado artesanal de Embutidos La Matillana, entera y cortada en lonchas sobre pizarra negra, fondo de madera rústica y romero

Salchichón artesano extra de La Matilla (Segovia)

€7,40
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salchichón artesano curado artesanal de Embutidos La Matillana, entera y cortada en lonchas sobre pizarra negra, fondo de madera rústica y romero

Salchichón artesano extra de La Matilla (Segovia)

Elaborado en La Matilla, Segovia

Un clásico para completar tu tabla. Salchichón artesano de La Matilla, con nuestra receta desde 1955. Córtalo fino y disfruta.

Sin conservantes ni colorantes artificiales · Sin gluten · Sin lactosa

Pensado para Cortar y compartir Antes de comprar Consulta formato y conservación
€7,40

Peso 450–480 g por vuelta. El peso puede variar ligeramente durante el secado y la curación artesana.

Pago seguro

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  • Enviamos a España peninsular
  • Envío por 9,95 €. Gratis desde 99 €
  • Consulta el formato y el envasado de cada producto

Preparación y envío en 3–5 días. Desde nuestro pequeño pueblo preparamos cada pedido con tiempo y cuidado. El transporte pasa por La Matilla dos veces por semana; siempre que podemos, tu pedido sale antes. Consulta las condiciones de envío.

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El producto, sin rodeos

Salchichón artesano de La Matilla, para cortar y compartir

Nuestro salchichón artesano es de los que sacamos con un cuchillo y un buen pan. Corta unas lonchas para el aperitivo, ponlo junto al chorizo o prepara un bocadillo para llevar.

Lo elaboramos en La Matilla, Segovia, con carne de cerdo Duroc y la receta de salchichón que mantenemos desde 1955. En nuestra fábrica, situada a 1.098 metros de altitud, el frío y el aire seco del pueblo favorecen la curación.

Si preparas una tabla de embutidos artesanos, deja sitio para el salchichón. Puedes acompañarlo con el chorizo dulce, el picante o unas lonchas de lomo. Y para comerlo solo, pan y unas rodajas recién cortadas.

El salchichón de nuestra casa

  • Elaborado en La Matilla, Segovia, con nuestra receta desde 1955.
  • Curado y listo para cortar en lonchas.
  • Solo, en bocadillo o junto a otros embutidos artesanos.

Completa tu mesa

Información del producto

Ingredientes y alérgenos

Simplemente ingredientes naturales

  • Sin conservantes ni colorantes artificiales
  • Sin gluten y sin lactosa

Carne de cerdo Duroc, dextrosa de maíz, sal, especias, proteína vegetal (guisante), dextrina de maíz, extracto de romero, aroma natural y extracto natural.

Información nutricional

Valores medios por 100 g
Valor energético 1892 kJ / 456 kcal
Grasas 38,4 g
de las cuales saturadas 15,47 g
Hidratos de carbono 0,90 g
de los cuales azúcares <0,50 g
Proteínas 26,80 g
Sal 4,03 g

Antes de elegir

Preguntas sobre Salchichón artesano extra de La Matilla (Segovia)

¿Cómo está pensado para servirlo?

Córtalo en lonchas y sírvelo solo, en bocadillo o en una tabla con chorizo y lomo.

¿Tiene los mismos ingredientes que el chorizo?

No, cada uno tiene su receta. Puedes ver los ingredientes completos del salchichón en esta misma ficha.

¿Cómo protege el producto el envasado al vacío?

Lo envasamos al vacío para protegerlo durante la conservación y el transporte. Usamos bolsas resistentes, de entre 120 y 150 micras según el formato. El vacío no sustituye las condiciones de conservación: sigue siempre las indicaciones de la etiqueta.

¿Dónde se elabora?

En nuestra fábrica de La Matilla, Segovia, situada a 1.098 metros de altitud.

¿Dónde consulto los ingredientes y la información nutricional?

Los tienes en el bloque de información del producto de esta misma ficha. Ante cualquier diferencia, prevalece siempre la etiqueta del envase recibido.