Embutidos artesanos de Segovia (chorizo, salchichón, lomo y ahumados)
Embutidos artesanos de Segovia elaborados en La Matilla, un pequeño pueblo segoviano situado a más de 1.100 metros de altitud, situado entre Pedraza y Sepúlveda. Aquí el frío y el aire seco marcan el ritmo: curación natural, sin prisas, como se ha hecho toda la vida.
- Chorizo, salchichón y lomo curados de manera tradicional
- Curación en altura: aroma, equilibrio y sabor auténtico
- Opciones ahumadas con leña de encina, con un punto extra de carácter y sabor
- Fábrica familiar desde 1955, oficio y receta de siempre
Esta colección es para quien busca sabor a pueblo, embutido “como el de antes” y compra directa, con opción de encargo por teléfono o WhatsApp y envío a domicilio cuando lo necesites.
