Chorizo Tierno Artesano para Cocinar

El chorizo de casa para los guisos de verdad. Nuestro Chorizo Tierno está pensado para cocinar: queda tierno y jugoso cuando lo pasas por la sartén, lo metes en el puchero o lo asas al horno. Ideal para asados y barbacoas.

• Especial para cocinar: textura jugosa y sabor redondo al calor.
• Elaboración tradicional en La Matilla (Segovia), con curación natural.
• Embutido en tripa natural y presentado en porciones cómodas.

Ideas de recetas con chorizo de La Matilla

• En lentejas, cocido o patatas a la riojana.
• A la plancha o sartén, y listo.
• Al horno con verduras: un plato de domingo sin complicarte.

Cómo conservar chorizo de La Matilla

Peso aproximado: 400 g (puede variar al ser un producto artesanal).

Envasado al vacío: Envasamos este producto al vacío en bolsas de entre 120 y 150 micras, según el formato. Este grosor aporta resistencia frente a roces y posibles perforaciones y ayuda a mantener el sellado durante la conservación y el transporte. El vacío y las propiedades barrera del envase reducen el contacto con el aire y ayudan a proteger el aroma y la calidad del producto. Conserva siempre el alimento según las indicaciones de su etiqueta.

Nota: Para ingredientes, alérgenos y valores nutricionales, consulta el etiquetado del lote.