Ingredientes y alérgenos
Simplemente ingredientes naturales
- Sin conservantes ni colorantes artificiales
- Sin gluten y sin lactosa
Elaborado en La Matilla, Segovia
El chorizo que pide sartén, horno o guiso. Tierno y elaborado con la receta de la casa desde 1955. Cocínalo completamente antes de servir.
Sin conservantes ni colorantes artificiales · Sin gluten · Sin lactosa
Peso 400 g.
Preparación y envío en 3–5 días. Desde nuestro pequeño pueblo preparamos cada pedido con tiempo y cuidado. El transporte pasa por La Matilla dos veces por semana; siempre que podemos, tu pedido sale antes. Consulta las condiciones de envío.
El producto, sin rodeos
Este es el chorizo que echamos a las lentejas, ponemos en la sartén o llevamos a la barbacoa. Nuestro chorizo tierno artesano se cocina antes de comer: no es el curado que cortamos para el aperitivo.
Lo elaboramos en La Matilla, Segovia, con la receta de la casa desde 1955: carne y grasa de cerdo Duroc, sal, Pimentón de la Vera, orégano y ajo. Un chorizo artesano para cocinar en casa, del puchero al horno.
Prueba a añadirlo a unas patatas guisadas, un cocido o unas verduras al horno. Cocínalo completamente y sigue las indicaciones de conservación del envase. Si buscas chorizo para cortar y servir directamente, tienes el Extra dulce y el picante.
Este chorizo se cocina
Simplemente ingredientes naturales
| Valor energético | 1892 kJ / 456 kcal |
|---|---|
| Grasas | 38,4 g |
| de las cuales saturadas | 15,47 g |
| Hidratos de carbono | 0,90 g |
| de los cuales azúcares | <0,50 g |
| Proteínas | 26,80 g |
| Sal | 4,03 g |
Antes de elegir
El tierno hay que cocinarlo antes de comer. El Extra dulce y el picante están curados y se pueden cortar y servir directamente.
En la sartén, al horno, a la brasa o en un guiso. Cocínalo completamente y sigue las indicaciones del envase.
Lo envasamos al vacío para protegerlo durante la conservación y el transporte. Usamos bolsas resistentes, de entre 120 y 150 micras según el formato. El vacío no sustituye las condiciones de conservación: sigue siempre las indicaciones de la etiqueta.
En nuestra fábrica de La Matilla, Segovia, situada a 1.098 metros de altitud.
Los tienes en el bloque de información del producto de esta misma ficha. Ante cualquier diferencia, prevalece siempre la etiqueta del envase recibido.