Ingredientes y alérgenos
Simplemente ingredientes naturales
- Sin conservantes ni colorantes artificiales
- Sin gluten y sin lactosa
Elaborado en La Matilla, Segovia
Lomo fresco adobado para tus platos de casa. Nuestra receta desde 1955, lista para llevar a la sartén. Cocínalo completamente antes de servir.
Sin conservantes ni colorantes artificiales · Sin gluten · Sin lactosa
Preparación y envío en 3–5 días. Desde nuestro pequeño pueblo preparamos cada pedido con tiempo y cuidado. El transporte pasa por La Matilla dos veces por semana; siempre que podemos, tu pedido sale antes. Consulta las condiciones de envío.
El producto, sin rodeos
Unos filetes de lomo, la sartén y unas patatas o unos pimientos al lado. Este es nuestro lomo oreado: fresco, adobado y preparado para cocinar en casa.
Lo elaboramos artesanalmente en La Matilla, Segovia, con lomo de cerdo Duroc, sal, Pimentón de la Vera, orégano y ajo. Es la receta de lomo oreado que mantenemos desde 1955.
Puedes hacerlo en filetes o cortarlo para un guiso. Cocínalo completamente antes de comer y sigue las indicaciones de conservación del envase. Si lo que buscas es lomo curado para lonchear, elige el embuchado.
Para llevar a la sartén
Simplemente ingredientes naturales
| Valor energético | 1052 kJ / 252 kcal |
|---|---|
| Grasas | 14,20 g |
| de las cuales saturadas | 8,04 g |
| Hidratos de carbono | <0,50 g |
| de los cuales azúcares | <0,50 g |
| Proteínas | 31 g |
| Sal | 3,21 g |
Antes de elegir
No. El oreado es lomo fresco adobado y hay que cocinarlo. El embuchado está curado y se come cortado en lonchas.
Puedes cortarlo en filetes para la sartén o en trozos para un guiso. Cocínalo completamente y sigue las indicaciones de conservación del envase.
Lo envasamos al vacío para protegerlo durante la conservación y el transporte. Usamos bolsas resistentes, de entre 120 y 150 micras según el formato. El vacío no sustituye las condiciones de conservación: sigue siempre las indicaciones de la etiqueta.
En nuestra fábrica de La Matilla, Segovia, situada a 1.098 metros de altitud.
Los tienes en el bloque de información del producto de esta misma ficha. Ante cualquier diferencia, prevalece siempre la etiqueta del envase recibido.