Embutidos artesanos de Segovia (chorizo, salchichón, lomo y ahumados)
Salchichón artesano de Segovia elaborado en La Matilla (sierra segoviana) con receta tradicional y curación en altura, donde el frío y el aire seco hacen su trabajo sin prisas. Un salchichón de sabor redondo, aroma equilibrado y textura firme, como el de antes.
- Curación en altura: equilibrio, aroma y punto bien hecho
- Salchichón elaborado Sin gluten
- Fábrica familiar desde 1955: oficio y receta de siempre
- Recuerda el auténtico sabor a pueblo
Perfecto para aperitivos, tablas y bocadillos. Si quieres que te recomendemos el punto de curación, encárganos por WhatsApp o teléfono. También puedes recoger en fábrica o pedir envío a domicilio.