Embuchado u oreado
Lomos de La Matillana
Lomo embuchado para cortar y servir; lomo oreado fresco adobado para cocinar. Elige el que te apetezca disfrutar hoy.
Elegir con criterio
Lomo embuchado o lomo oreado: elige por el uso
¿Tabla o sartén? El embuchado está curado y listo para lonchear. El oreado es fresco y adobado: cocínalo completamente antes de servir.
Dos productos, dos momentos
El lomo embuchado está orientado a cortar en lonchas. El lomo oreado fresco adobado está preparado para cocinar. Llévalo a la sartén y acompáñalo con pimientos, patatas o verduras.
El sabor del adobo de la casa
Mantenemos la receta del lomo oreado desde 1955. Fresco y adobado, es una forma sencilla de llevar el sabor de La Matilla a tus platos. Consulta su ficha para elegir formato y conocer los ingredientes.
Antes de elegir
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre lomo embuchado y lomo oreado?
El lomo embuchado está curado y listo para cortar en lonchas. El oreado es lomo fresco adobado para cocinar completamente antes de servir.
¿Qué lomo mantiene la receta desde 1955?
El lomo oreado y el lomo ahumado mantienen las recetas de La Matillana desde 1955.
¿Los dos lomos tienen los mismos ingredientes?
Son elaboraciones distintas. Encontrarás la lista completa de ingredientes y alérgenos en la ficha de cada uno.
¿Dónde se elaboran?
Las referencias propias de La Matillana se elaboran en su fábrica de La Matilla, Segovia, situada a 1.098 metros de altitud.
