Dulce, picante o tierno
Chorizo natural artesano de Segovia
En La Matilla elaboramos chorizo natural con carne de cerdo, pimentón de la Vera, sal, orégano y ajo, embutido en tripa natural. Puedes elegirlo dulce, picante o tierno para cocinar. Todos nuestros chorizos se elaboran sin conservantes ni colorantes artificiales, sin gluten y sin lactosa.
Elegir con criterio
Chorizo artesano: elige dulce, picante o tierno
El dulce es un buen comienzo; el picante pone alegría en la tabla. Y el tierno lleva el sabor de La Matilla a tus platos de siempre.
Dulce y picante para cortar; tierno para cocinar
El Chorizo Extra de La Matillana ofrece la opción dulce clásica para cortar y compartir. El chorizo picante ocupa esa misma ocasión con un perfil más marcado. El chorizo tierno se separa porque está planteado para cocinar. Elige tu favorito o combina dulce y picante para que todos encuentren el suyo.
Chorizo elaborado en La Matilla desde 1955
El chorizo de La Matillana se elabora artesanalmente y mantiene la misma receta desde 1955. Lo preparamos en La Matilla para que lo disfrutes en la mesa o en los platos de cada día.
Antes de elegir
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el chorizo dulce, el picante y el tierno?
El dulce y el picante están planteados para cortar y compartir. El tierno se diferencia porque está orientado a cocinar.
¿Qué chorizo elijo para una tabla?
Compara el extra dulce y el extra picante. La elección depende del perfil que prefieras y de los datos indicados en cada ficha.
¿El chorizo de La Matillana mantiene la receta de 1955?
Sí. La elaboración artesanal del chorizo mantiene la misma receta desde 1955, según la información vigente de La Matillana.
¿Dónde compruebo la composición y la conservación?
En la ficha del chorizo dulce, picante o tierno que estés consultando. Cada referencia muestra su información propia.
